COMRO THE ONCOM DI JEURO
Comro adalah makanan khas tanah Sunda yang terdiri dari dua lapisan: pertama kulit yang terbuat dari singkong parut dan sedikit santan, da isi yang terdiri dari oncom. makanan ringan yang cukup berat kandungannya ini sangat banyak diminati. walau produk lokal tetapi tidak kalah dengan produk luar. Makan tiga buah comro ukuran sedang memiliki kandungan yang sama dengan makan nasi dan tempe goreng. kandungan singkong parut yang ditambah sedikit santan adalah sebagai berikut: karbohidrat, protein, mineral,serat, vitamin, dan air. Rasa comro sangat gurih dan enak. banyak sekali penikmat comro karena bisa menggantikan makan. Membuat comro gampang-gampang susah, karena jika singkong yang diparut di pasar rasa kulit comro kurang enak. Oleh karena itu hanya sebagian orang yang bisa membuat comro enak tanpa banyak minyak. Isinya pun bervariasi rasa. Ada yang ingin mengisi dengan oncom ditumbuk yang digoreng dengan sambel ada juga yang hanya mengisi dengan oncom ...